KOPPARLUNDENS BAGERI

0kommentarer

 
 
 
 
 
 
Bästa bagaren i stan!
Kopparlundens Bageri här i Västerås - väl värt ett besök!
 
Doris med personal bakar bröd & godsaker på ett hantverksmässigt sätt. De använder rena råvaror, som i de allra flesta fall är ekologiska. De använder riktigt smör, mjölk, ägg & rent mjöl. De bakar med fördegar, surdegar, skållningar & poolish. Vilket är grunden i de flesta bröden & allt bakas så klart på plats.
 
Gillar du att baka själv eller vill prova det här med surdegsbakning kan du köpa jäskorgar, surdegskultur & mjöl i bageriet. De säljer också ett "Baka-själv-kit" där det även ingår lite recept & tips på hur man vårdar sin surdeg. En bra present kanske!?
 
Brukar köpa en säck mjöl där då & då. Kan väl erkänna att det samtidigt slinker ner en å annan godsak. Min man var inte så glad för ett tag sedan när förarsätet, av någon anledning, var full med strösocker. Vaniljbullen var jättegod kan tilläggas...
 
Var beredd på kö!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hitta dit!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentera

Publiceras ej