Leilas underbara Romtryfflar!

20 st

250 g	choklad med 70 % kakaohalt
1 dl	vispgrädde
1 msk	smör, mjukt
2 msk	rom (gärna mörk)
1 msk	kakao, att rulla tryffeln i

Hacka chokladen.
Koka upp grädden & dra kastrullen från värmen & tillsätt chokladen.
Rör smeten jämn.
Tillsätt smör & rom & blanda väl.
Låt massan kallna ett par timmar i kylen.
Rulla tryfflar & rulla dem slutligen i kakao.
Förvara i tätslutande burk i kylen tills det är dags.

Mmmmmmmmmm.........................